Wトマトパスタソース レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
トマトは湯むきしてさいの目に切ります。
ミニトマトも湯むきします。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2 鍋にオリーブオイルをいれて、玉ねぎを炒めます。
- 3 しんなりしてきたら、だし汁とベーリーフ、バジル、オレガノをいれて、10分ほど煮ます。
-
4
塩とトマトをいれて、5分煮てから、ミニトマトとパセリをいれて、ひと煮立ちさせれば出来上がりです。
パスタにかけて食べます。
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- 料理名
- トマトとミニトマトのパスタソース
pinkishsky
野菜が好きなので、野菜中心の料理が多いです。
保育士らしく小さな子でも安心して食べられる料理をいっぱい作りたいです。
よろしくお願いします(○^-^○)
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レシピへのコメント
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ミニトマトの形が残るように、あとから入れるのがポイントです。