圧力鍋で、キャベツとなすのゴマダレおひたし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 圧力鍋に水２カップを入れ、蒸し用トレーをひき、出来上がり写真のように皮を半分むいたナスと、半分に切ったキャベツを載せます。
- 2 強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして、７分加熱し火を止め、５分蒸らしたら取り出します。
- 3 ネギ、生姜と調味料をすべて混ぜ合わせ、タレを作ります。
- 4 食べるときに、２の蒸し野菜に３のタレをつけて食べます。
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