魚が苦手な人にも♪ハマチのガーリックオイル焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ハマチに、塩、コショウ、白ワインで下味をつけて
10分おく。
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2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤とうがらしを入れ、火にかけ弱火でニンニクが香ばしくなったら、ニンニク、とうがらしを取り出す。
- 3 ハマチを入れ中火でこんがりと焼く。
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4
野菜は洗って食べやすく切り、お皿にハマチと野菜を盛りつける。
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- カテゴリ
- ぶり
- 料理名
- ハマチのオイル焼き
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たろべい12342011/11/17 17:47
ガーリックオイルがいい香りで食欲がそそられますね～。臭みもあまり感じません☆美味しかったです
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