まるごと1本(゜ロ゜)「魚肉ソーセージの太巻」 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ソーセージはﾌｨﾙﾑをはがしサラダ菜はよく洗い水気をきっておきます。

   

2. 2 酢、砂糖、塩、昆布出汁を混ぜてレンジで1分半加熱します

   

3. 3 炊き立てのご飯に2を入れきるようにご飯を混ぜます。
   すし桶があればすし桶でやってくださいね

   

4. 4 海苔を広げご飯をのせていきます。
   厚さは均等に、奥の方はのりしろになるので5センチ程度あけておきます。

   

5. 5 真ん中より少々手前側にサラダ菜をしきマヨを少々とソーセージをのせます。

   

6. 6 ソーセージを抑えながら迷わずくるっと巻きます。

   

7. 7 しっかり押さえ形をととのえます

   

8. 8 出来上がり！切り口はこんな感じです。