筍の生ハム包み揚げ　ハニーマスタード

材料

（2～3人分）

筍(水煮)	小2本
生ハム	8枚
小麦粉、卵、パン粉	適量
粒マスタード	大さじ1
はちみつ	大さじ1

水煮を使い場合は下茹でしてアク抜きしてください。生ハムと一緒にチーズを巻いてもイイでしょう！

つばめ@rakuten

1

粒マスタードとはちみつを混ぜて【ハニーマスタードソース】を作っておく。
2

茹でた筍を縦にスライスし、生ハムで巻く。
3

小麦粉、溶き卵、パン粉を順番につけ、170℃位の揚げ油に入れる。
揚げ色がつくまでしっかり揚げ、油をきる。
4

サクサク揚げ立てをハニーマスタードにつけて召し上がれ★

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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの5月13日に、
つばめ@rakutenさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪ 楽天レシピ

2011.05.12　15:22

※↑ブログで紹介すれば50ポイントプレゼント！

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■このレシピができたきっかけ: 生ハムの塩気で筍には下味いらず！
揚げてサクッとジューシー筍に生ハムの塩味、はちみつの甘み、そしてマスタードの酸味が混ざればなお美味しい★

■料理名: 生ハム包み揚げ

■どんな時用？

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