オーブン不要★おさつプリン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さつまいもは蒸しておく。
鍋で蒸しても、細かく切ってレンジで蒸してもOK.
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2
鍋に牛乳、砂糖を入れ沸騰しないように温め、ここに皮を剥き、ザックリ潰したさつまいもを少しずつ入れて混ぜ合わせる。
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3
攪拌して滑らかもったりしてきたら、火を止めてふやかしたゼラチンを入れて混ぜ合わせる。
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4
器やプリン皿に流し込み粗熱を取って冷蔵庫で冷せば完成★
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5
さつまいもと言えば黒ゴマ！
お好みですりゴマを敷いた上にプリンも盛り、いりゴマをかけて♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のプリン・プディング
- 料理名
- プリン
つばめ@rakuten
福岡県に住む25歳の男性です！
「つばめの武勇伝」というグルメブログをしてますが、現在レシピは休業中です。
でも料理レシピは永久に残っていくものだと思ってます。
過去レシピですが、参考にしていただければ嬉しいです。
MYブログ→http://happygo117.blog119.fc2.com/
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砂糖は三温糖や黒砂糖で和風に。
黒ゴマはお好みで★