トロジュワー♡自然なとろみ♡なめこと油揚げの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
○なめこは軽く水洗いし水気を切っておきます。
○長ネギは小口切りにします。
○油揚げは横半分に切ってから短冊切りにします。
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2
鍋に☆の材料を入れひと煮立ちしたら、なめこと長ネギ、油揚げを加え、ふつふつとしたら弱火にし、たまにかき混ぜながらで3分程煮込みます。
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3
溶き卵を回しかけて、卵がお好みの固さになったらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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林檎の木2024/04/23 01:27
Guuママ様、長ネギの代わりに海苔をのせました♪
卵とじ、とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い１日をお過ごしくださいませ☆☆☆ -
ここなっつん2024/04/21 21:53
きょうは朝からおでかけなのであらかじめ撮ってたこちらを♬私、なめこと油揚げで卵とじなんて今まで考えつかなかった〜なめこの美味しい食べ方新発見❢美味しいレシピ感謝 -
食治家(しょくじや)2024/04/10 11:10
とてもおいしかったです♪また作りたいてす(◍•ᴗ•◍)
レシピへのコメント
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なのにお出汁となめこの旨味をたっぷり吸ったジューシーは油揚げがたまりません♡
丼にもしても美味しいです(๑•̀ㅂ•́)و✧