もやしの旨塩鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚バラ肉・豆苗を半分に切る。
長ネギは斜め切りにする。
舞茸はほぐす。
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2
鍋にごま油・ニンニクを入れてコールドスタート。
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3
中火で香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。
- 4 豚バラ肉が焼けたら一旦取り出してもやしを入れて炒める。
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5
★を入れて混ぜ合わせる。
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6
舞茸・長ネギをのせて10分煮込む。
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7
豚バラ肉・豆苗をのせて輪切り唐辛子を散らして軽く煮込む。
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8
大葉をハサミで切って■を混ぜ合わせる。
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9
ポン酢タレ・ごまドレッシングをつけて召し上がれ。
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