ご飯を入れてクッパにも♡カルビキムチスープ レシピ・作り方

ご飯を入れてクッパにも♡カルビキムチスープ
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
焼肉用のカルビを使ったボリューム満点&旨みたっぷりのスープです(๑´ڡ`๑)
先に炒めて美味しさを閉じ込めます♪
ご飯を入れてクッパにしても美味しいです♡

材料(2人分)

  • 牛カルビ(焼肉用) 100g
  • もやし 60g
  • ニラ 1/4束
  • キムチ 60g
  • ☆水 400cc
  • ☆ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK) 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 カルビは食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 鍋にカルビを入れ色が変わるまで焼いたら、もやしとニラを加えて強火でサッと炒め、軽く塩こしょうします。
  3. 3 ☆の材料を加えひと煮立ちさせ、アクをとります。
  4. 4 キムチを加え、塩こしょうで味を整えたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

カルビが余ったので。

おいしくなるコツ

〇最後に卵を加えても美味しいです♡

  • レシピID:1420023490
  • 公開日:2023/07/04
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カテゴリ
韓国風スープクッパ簡単おもてなし料理簡単夕食その他の牛肉・ビーフ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 ヘルシー キムチ 腸活 菌活 簡単スープ カルビスープ カルビクッパ 満足スープ カルビ 焼肉用カルビ キムチスープ
料理名
カルビスープ、カルビキムチスープ、カルビクッパ
Guuママ
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つくったよレポート(1件)

  • やまどり ましゆ
    やまどり ましゆ
    2024/03/19 09:08
    ご飯を入れてクッパにも♡カルビキムチスープ
    子どもと一緒に食べたのでキムチは後入れにしました。おいしかったです!

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