スクランブルエッグで簡単に♡ちくわ南蛮 レシピ・作り方

スクランブルエッグで簡単に♡ちくわ南蛮
  • 約10分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
炒めたちくわに甘辛ダレを絡め簡単タルタルソースを乗せて南蛮風に♡
タルタルソースはゆで卵を使わずスクランブルエッグを作って混ぜたらできあがり(๑•̀ㅂ•́)و✧

材料(2人分)

  • ちくわ 4本
  • 1個
  • 長ネギ(みじん切り) 6~7センチ
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • サラダ油 大さじ1(小さじ1、小さじ2)
  • ⚫醤油 小さじ2
  • ⚫みりん 小さじ2
  • ⚫砂糖 小さじ1
  • ⚫酒 小さじ1
  • ☆マヨネーズ 大さじ1
  • ☆酢 小さじ1
  • ☆オリゴ糖(砂糖) 小さじ1(小さじ1/2)
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1 ちくわは横半分に切ってから、4等分に切ります。
  2. 2 1をビニール袋に入れ片栗粉を加え、シャカシャカ振ってまぶします。
  3. 3 フライパンにサラダ油を小さじ1ひき、細かいスクランブルエッグを作ります。
  4. 4 ボウルに3を入れ粗熱が取れたら、みじん切りした長ネギと☆の材料を加え、よく混ぜ合わます。
  5. 5 ⚫の材料は合わせておきます。
  6. 6 同じフライパンにサラダ油を小さじ2ひき、ちくわを軽く焦げ目が付くまで炒めたら、弱火にし5を加え絡め炒めたら器に盛り付けます。
  7. 7 4のタルタルソースを上に乗せたらできあがりです♡

きっかけ

ちくわのアレンジレシピ。

おいしくなるコツ

○長ネギの代わりに玉ねぎでもOKですよ♪ ○もちろん普通にゆで卵を崩して作ってもOKです。

  • レシピID:1420023320
  • 公開日:2023/05/23
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カテゴリ
ちくわビールに合うおつまみ100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 高タンパク ヘルシー 糖質制限 低糖質 簡単タルタルソース タルタル 家計応援 ちくわタルタル 副菜 簡単副菜
料理名
ちくわ南蛮、ちくわのタルタルソース添え
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つくったよレポート(3件)

  • Anoa
    Anoa
    2023/09/18 16:05
    スクランブルエッグで簡単に♡ちくわ南蛮
    Guuママちゃん、こんにちは♪
    昨夜のおつまみにいただきました❣
    めっちゃ美味しかったよーψ◕؎◕ෆ。
    スクランブルエッグはゆで卵よりパパっと出来てイイね☘️
  • mamichin555
    mamichin555
    2023/08/04 20:02
    スクランブルエッグで簡単に♡ちくわ南蛮
    しし唐焼き〜の続いてコチラ❣茹で卵タルタルだけどf^_^;竹輪の甘いのとよく合い竹輪がごちそう✨になったわ(^.^)いつも美味簡単レシピ39♥良い週末を♡*
  • 夢シニア
    夢シニア
    2023/06/03 18:28
    スクランブルエッグで簡単に♡ちくわ南蛮
    がっつり食べられ
    美味しかったです(+_+)
    素敵なアイデアレシピ
    ありがとー♪
    大雨収まりました!

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