和風カレー風味♡簡単♡メカジキのカレー風味ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- メカジキ 2切れ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 薄力粉 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- みじん切りにんにく(チューブでもOK) ひとかけ
- ☆カレーパウダー 小さじ1/2
- ☆めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1.5～2
作り方
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1
メカジキは軽く塩こしょうし、キッチンペーパーで水気を拭き取り、薄力粉をまぶします。
-
2
☆の材料は合わせておきます。
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら、1を入れ両面こんがり焼きます。
-
4
火が通ったら火を弱めて2を加え、両面に絡めたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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生臭さも骨もないのでお魚嫌いさんも食べられると思いますよ♡