ヒラヒラ♡お弁当にも♡舞茸とにんじんのきんぴら レシピ・作り方

ヒラヒラ♡お弁当にも♡舞茸とにんじんのきんぴら
  • 約10分
  • 300円前後
Guuママ
Guuママ
シンプルな調味料で簡単ᕷ*.°
舞茸の旨みとにんじんの甘みがおいしいきんぴらです♡
にんじんも舞茸と同じようようにヒラヒラにしてみました( *´艸`)

材料(2人分)

  • まいたけ 1パック(200g)
  • にんじん 1/2(100g)
  • ごま油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1.5
  • ☆みりん 大さじ1.5
  • ☆醤油 大さじ1.5
  • ☆鷹の爪(輪切り) 1本分

作り方

  1. 1 ○にんじんは皮を剥き、薄いいちょう切りにします。
    ○舞茸は石づきを切り落とし、細めにほぐします。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、にんじんを入れ、しんなりするまで炒めます。
  3. 3 舞茸を加えたら、混ぜずに蓋をし、弱めの中火で1分蒸し焼きにします。
    蓋を開け全体にしんなりするまで炒めます。
  4. 4 ☆の材料を加え、汁気が少なくなるまで混ぜ炒めたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

きんぴらが好きなので( *´艸`)

おいしくなるコツ

○白炒りごまを指で潰しながらふりかけると風味がアップします♡ ○にんじんは細切りでもOKです。

  • レシピID:1420021734
  • 公開日:2022/03/15
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
まいたけお弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単夕食にんじん
関連キーワード
節約 低糖質 糖質制限 腸活 菌活 舞茸 低カロリー 簡単副菜 きんぴら ヘルシー ダイエット 舞茸とにんじんのきんぴら 簡単 ヘルシーおつまみ おうち居酒屋
料理名
舞茸のきんぴら、まいたけとにんじんのきんぴら
Guuママ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • あやのむのむ
    あやのむのむ
    2023/01/08 17:23
    ヒラヒラ♡お弁当にも♡舞茸とにんじんのきんぴら
    簡単で美味しくできました!またリピートしたいです!
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/03/27 19:16
    ヒラヒラ♡お弁当にも♡舞茸とにんじんのきんぴら
    とっても美味しく出来ましたぁ〜♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る