旨みぎっしり♡舞茸とミニトマトのコンソメスープ レシピ・作り方

旨みぎっしり♡舞茸とミニトマトのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
舞茸をオリーブオイルとにんにくで炒めて…旨みをぎゅっと閉じこめます( *´艸`)
コンソメが舞茸とミニトマトの旨みを引き立てる簡単シンプルスープです♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 舞茸は食べやすい大きさに手でほぐします。
    ミニトマトは半分に切ります。
  2. 2 鍋にオリーブオイルをひき、舞茸とにんにくチューブを入れ舞茸がしんなりするまで炒めます。
  3. 3 ☆の材料を入れ沸騰したら、ミニトマトを加え、ひと煮立ちしたらできあがりです。
  4. 4 器に盛ってパセリを散らしてお召し上がりください♡

きっかけ

舞茸のお味噌汁にしようと思ったのですが、洋風スープもいいなと思ったので♡

おいしくなるコツ

○味か薄ければ塩こしょうで調整してくださいね。 ○コンソメの代わりにブイヨンでもOKです。

  • レシピID:1420021711
  • 公開日:2022/03/10
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カテゴリ
まいたけトマト全般コンソメスーププチトマトトマトスープ
関連キーワード
舞茸スープ 節約 ダイエット 低カロリー 簡単 腸活 まいたけ 糖質制限 菌活 舞茸コンソメスープ 簡単スープ 低糖質 パスタに合うスープ ヘルシースープ
料理名
舞茸とトマトのスープ、舞茸のコンソメスープ
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    2023/10/12 12:44
    旨みぎっしり♡舞茸とミニトマトのコンソメスープ
    Guuママさん✨今頃になりたくさんトマトが収穫できるので、舞茸とスープにしました♡グーちゃんと一緒に寝ているんですね☆家は冬になると、ぱせり子供の足下で寝てます

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