さっぱり美味しい白だしマリネ♡かぶとハムのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ 2～3個（200ｇ程度）
- アスパラ（かぶの葉があれば不要） 4本
- ハム 4枚
- 塩 小さじ1/3
- ☆オリーブオイル 大さじ1
- ☆レモン汁 大さじ1
- ☆白だし 大さじ1
- ☆砂糖 小さじ1
作り方
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1
かぶは縦半分に切りさらに2〜3mm程度の薄切りにします。
かぶの葉・茎は１センチ程度に切ります。
塩を揉みこみ5分程度おき、さっと水で洗います。
-
2
○ハムは食べやすい大きさに切ります。
○アスパラを使う場合は茹でて2～3センチに切ります。
-
3
ボウルに1の水気をぎゅっと絞ってから入れ、2と☆の材料を混ぜ合わせたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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つくったよレポート（4件）
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けんいちろ2023/01/24 16:54
美味しくできました！
かぶはこの季節がメインだと思うのでいいメニューを見つけれてよかったです。 -
けんいちろ2023/01/02 19:50
美味しくできました。
簡単だったのでまた挑戦してみたいと思います。 -
ここなっつん2022/11/06 21:30
きょうはこちら♬日曜お出かけなので昨日の夕食に作ってみました♡手作りマリネ液とっても美味し〜っ❣しっかりかぶ漬かりました✨毎回期待を裏切らない素敵レシピ感謝❤ -
mamichin5552022/03/27 21:17
こんばんは☆彡今回はこちら作りました(｡-`∀･)bﾞ少しの砂糖が良きでしたぁ♡レモン好きなので皮を刻んで入れちゃいましたf^_^;凄く美味しかったでーす♥
レシピへのコメント
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かぶの葉があれば一緒に揉みこんで使うのですが…今回は少ないのでアスパラを入れました(>ᴗ<)