白菜と春雨のふかひれスープあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
春雨は水（材料外）に浸す。
白菜はざく切りにして、芯と葉に分ける。
フライパンにオリーブオイルを入れて白菜の芯を先に炒める。
強火で焼き目をつける
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2
しんなりしたら、白菜の葉と春雨（作り方 1）を入れて炒める
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3
透明になったらお皿に盛る
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4
フライパンにふかひれスープを入れる。
温まってきたらとろみちゃんでとろみをつける。
ツナを加えて粗びき黒こしょうを振り、ごま油をまわす。
作り方 3にかけて完成
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