ハンバーグの残りでスペイン風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- ハンバーグの種 100g
- ウスターソース 大さじ1
- 油 小さじ1
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ハンバーグの種をフライパンで炒める。
- 2 全体が白っぽくなったら、ウスターソースを回し入れ、具と混ぜる。
- 3 具をフライパンにまんべんなく広げ、卵を割ほぐし、回し入れる。
- 4 弱火にして、火が通るまで蓋をして焼く。
-
5
火が通ったら、フライ返しで卵とフライパンをはがす。
フライパンの上にお皿を乗せ、フライパンごとひっくり返す。
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ウスターソースが味の決め手です。
お弁当のおかずにも。