鰤の照焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鰤切身 3切れ
- 照り焼きのタレ 大4
- 水 大2
- 小麦粉 適量
- 油 大1
作り方
-
1
鰤の汁気をキッチンペーパーでふき取ります。
-
2
全体に小麦粉をまぶします。
-
3
フライパンに油を入れ、皮の方から焼いていきます。
-
4
両面焼けたら、照れ、水を入れ、タレをからませながら蓋をして3分くらい蒸し焼きにします。
-
5
お皿に盛り付けて完成です。
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