とまぽんポークソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉に砂糖をまぶし15分程置く。
トマトを刻んで○ の材料を混ぜる。
マッシュルームは石づきを落とす。
なすは8等分に切って長さを4㎝位に切る
-
2
豚肉に塩・粗びき黒こしょうを振りフライパンで焼く（油無しで）。
焼き目がついたらひっくり返す。
焼き目をつけてマッシュルームを入れて蓋をする
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3
豚肉を取り出しなすを入れて炒める
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4
なすが柔らかくなったら豚肉（作り方 3）を戻して○ を入れる。
少し煮詰めて完成
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