根セロリ&れんこん&トマトの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
れんこん・根セロリは皮をむいていちょう切り、トマトは角切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れてれんこんを炒める。れんこんが透明になったら根セロリ ・トマトを入れて炒める。
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2
卵を割り○ の材料を入れて卵液を作る。
卵液は2回に分けてフライパンに流し入れる
-
3
完全に固まる前に火を止める。
蓋をして蒸らして完成
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