簡単シャッキシャキ！えのきガレット♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り落として3㎝幅程度に切り、手でほぐしておく。
-
2
ボウルに①を入れて★の調味料を全て投入して、しっかりと混ぜ合わせる。
※ゴムベラを使うとスムーズに混ぜれます。 - 3 中火で熱したフライパンにサラダ油大匙2を入れ、②を流し入れ、フライパン全体に広げて焼いていく。
- 4 両面に焼き色が付いたらフライパンから取り出し皿に盛り付けて完成。
- 5 ほんのりと塩味が付いておりますが、ソースやケチャップなどお好みの物で召し上がって下さい。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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