【子供オススメ】カレー味でアレンジ:鮭のムニエル レシピ・作り方

【子供オススメ】カレー味でアレンジ:鮭のムニエル
  • 約10分
  • 500円前後
タナママ2021
タナママ2021
旬の生鮭を子供にも食べやすくカレーパウダーで味付けしました(^^)

材料(4人分)

  • 生鮭 4切
  • 小麦粉 適量
  • 塩こしょう 少々
  • カレーパウダー 適量
  • サラダ油 適量
  • バター 大さじ1
  • ★バター 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★にんにくすりおろしチューブ 3センチ程度

作り方

  1. 1 カレーパウダーを、ふって子供にも食べやすくします♪
  2. 2 生鮭に塩こしょうをふって5分おく。

    水気を拭いて、カレーパウダーを振りかける。

    小麦粉を全体にまぶす。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、バターを溶かす。

    2の生鮭を両面焼き、お皿にあげる。
  4. 4 ★のソース作り方

    フライパンを軽くふき、バターを溶かす。

    みりん、しょうゆ、にんにくすりおろしチューブをひと煮たちさせる。

    生鮭にかけて完成。

きっかけ

子供に魚を食べてほしかったので。

おいしくなるコツ

バターを焦がさないようにしましょう。

  • レシピID:1420014252
  • 公開日:2019/10/19
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生鮭ムニエル鮭のムニエル
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子供 節約 簡単 時短
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