チーズダッカルビ風炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子は5センチくらいに棒切りに、ピーマンは一口サイズに、にんにくは摩り下ろす。
- 2 フライパンに油を入れて、にんにくと塩を振って鶏ひき肉を炒める。
- 3 パラパラになったら、茄子とピーマンを加えて炒める。
- 4 ★を全て混ぜ合わせて加え、全体を混ぜ、最後にチーズを加えて箸で2、3回大きく混ぜ合わせたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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