イタリアン豆腐 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベビーほたてはキッチンペーパーで水気を拭き、片栗粉をまぶす。オリーブオイルで両面を焼く。くっつかないように1つ1つ離して焼く
-
2
アスパラを小口切りにしてオリーブオイルで炒める。
お皿に豆腐をのせまわりにほたてとアスパラを置く。小口切りのスイスチャードとパルメザンチーズを散らし、食べる時にドレッシングをかける
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