明太子&じゃが芋のコールスロー レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 明太子はグリルでカリカリに焼く。じゃが芋はさいの目切りにして茹で、ざるに上げ冷ます。キャベツは水に浸けた後水気を切って塩とレモン汁をかけ ざるを振って全体にまわす
-
2
作り方 1のキャベツにオリーブオイルとマヨネーズを混ぜる。明太子をほぐして加える。(皮は気になるようだったら入れないで下さい。今回は入ってます)。
じゃが芋を加えて優しく混ぜて完成
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