桜のような春サラダ ◉牛蒡、レンコン、えのき、ハム レシピ・作り方

桜のような春サラダ ◉牛蒡、レンコン、えのき、ハム
  • 約30分
西野シオン
西野シオン
全部シリコンスチーマーで加熱しました。ごぼうとレンコンは千切りにして、えのきとハムはみじん切りにしました。
桜の花のような感じに✿

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコン、ごぼうは千切りにしてシリコンスチーマーに入れて、電子レンジで加熱。
    えのきもスチーマーで加熱してから細かく切る。
    ⁑加熱時間目安⁑
    レンコン6分
    ごぼう9分
    えのき3分
  2. 2 作り方 1のレンコン、ごぼう、えのきはキッチンペーパーで水気を拭く。ハムはみじん切りにする。ボールにレンコン・ごぼう・えのき・ハムと○ の調味料を加えて和える

きっかけ

ごぼうサラダのリクエスト

おいしくなるコツ

スチーマーを使う場合は一回 3分位で様子を見ながら加熱しています。長くかける場合は、お水を少し入れました

  • レシピID:1420011441
  • 公開日:2017/04/22
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