卵と荏胡麻の葉で太巻き レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼き海苔 １枚
- ご飯 黒米入り １膳 強
- エゴマの葉の醤油漬け 市販の缶詰 ２枚
- 溶き卵 半個
- 油 少し
作り方
- 1 フライパンに油をひき、火にかける。溶き卵を流しいれ、焼く。両面しっかり焼く。
-
2
巻きすに海苔を広げ、ご飯を薄く広げる。その上に１の卵を切って載せる。荏胡麻の葉の醤油漬けも２枚載せる。
-
3
巻きすを巻いていく。
切らずにそのままかぶりつく。
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