味噌汁の代わりに、麺つゆスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 わかめは水で戻し、一口大に切る。椎茸、人参、大根も食べやすく切る。葱は小さく切る。えのきは下だけ切り落とす。
-
2
鍋に、すべての材料を入れる。
火にかける。 -
3
沸騰したら火を弱め、具がやわらかくなるまで火にかける。
全体的にしんなりしてきたら完成。
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