メチャうま ふきとニンジンのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
採れたてのフキは、軽く水洗いしてから鍋に入る大きさにカットする
-
2
沸騰前の鍋にフキを投入し、沸騰してから15分後にザルに移し水洗いし皮を剥き、4cmくらいの長さで斜めカットする
-
3
ニンジンも火が通りやすいように細切りにする
-
4
フライパンにごま油を適量入れ、温まったらニンジンが柔らかくなるまで炒める
-
5
そこにフキを投入し、軽く火を通してから、酒、みりん、めんつゆ、砂糖、だしの素を入れ水分が無くなり、煮詰まるまで炒める
-
6
煮詰まる手前で一味なんばんを振りかけ、軽く混ぜて器にもり、白ごまを振りかけ完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
pinyokiko2015/04/07 19:23
かまぼこの天ぷら入りで作ってみました(♡˙︶˙♡)
美味しかった!!
また作りますね٩(๑>∀<๑)و♡
簡単レシピで助かりました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
