ついつい食べちゃう♪ごぼうサラダ レシピ・作り方

ついつい食べちゃう♪ごぼうサラダ
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コクがあるけどくどくない(リケンのノンオイル セレクティと小岩井のヨーグルト)ドレッシングとごぼうの香りで箸が進みます。

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 鰹節削り 2g
  • リケンのノンオイル セレクティ 胡麻 大さじ1
  • 小岩井 生乳100%ヨーグルト 大さじ1
  • からし 少々

作り方

  1. 1 ごぼうを小さめの乱切りにして竹串が通るぐらいまで茹でる。
  2. 2 リケンのノンオイル セレクティ 胡麻、小岩井 生乳100%ヨーグルト、からしを混ぜたドレッシングを作る。
  3. 3 器に、茹でたごぼうを盛り、2のドレッシングをかけ、かつお削りを乗せて、出来上がり!
  4. 4 さっと混ぜて、いただきま~す♪

きっかけ

リケンのセレクティ胡麻と小岩井ヨーグルトを混ぜると練り胡麻にも似たコクなので、ごぼうと和えてみました。

  • レシピID:1420006939
  • 公開日:2014/04/17
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ごぼうサラダ
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