美味しいピーナッツの黒密煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 落花生 1株
- 黒蜜 大さじ4
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
落花生は洗って泥を落とし、たっぷり沸かした湯に塩一つまみ入れ20~30分ぐらいゆでる。
*茹で加減は1つ取り出して食べてみる。 - 2 ザルにあけ、殻を割り中身を取り出す。
-
3
水50ccに黒蜜を入れ混ぜ、ピーナツを加え、中火でサッと煮る。
*cachecache さんの黒蜜
参照レシピ
ID: 1740008167 - 4 器にピーナツを盛り、煮汁をかけて、出来上がり!
きっかけ
田舎の畑で落花生を掘った採りたてピーナッツです。
おいしくなるコツ
*しばらくもつように、煮詰めると、美味しいおやつ。
- レシピID:1420005880
- 公開日:2013/09/23
関連情報
- カテゴリ
- ピーナツ(落花生)
- 料理名
- ピーナッツの黒蜜煮
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