うどん入りお好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツは千切り、たまねぎはみじん切り、もやしは洗って水切りしておく。
キャベツと玉葱をボールで合わせ、小麦粉を入れ混ぜ全体にまぶす。水150ccぐらいを加えお好み焼き生地にする。
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2
ホットプレートを熱くする。
１人分豚肉を２枚ぐらい並べる。好みの具を乗せる。うどんは肉の上に乗せる。
＊小さ目のお好み焼きを4個（うどん入り2個）作ります。
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3
１の生地をお玉1～2杯、桜えびを乗せる。
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4
お玉押し付けくぼみを作り卵を乗せる。
フタをして3～4分焼く。
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5
フタを取り、裏返して1分ぐらい焼く。
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6
皿に盛り付け、ソースをかけて、出来上がり！
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7
お好みでおかかをたっぷりかけて♪
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- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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