大人のトロピカルデザート♪パイナップルヨーグルト レシピ・作り方
材料（4～8人分）
作り方
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1
パイナップルの上部（葉の方）と底部を切り落とし、8～12等分する。
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2
芯を切り落とし、皮を剥く。残ったトゲトゲは包丁の角などでこそぎ、実を1㎝ぐらいに切る。
＊芯は縦に置いて切る。皮は横にして皮と実の間に包丁を左右から入れるか、縦で厚く剥くと楽です。
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3
ラム酒をさっと振りかける。
よく熟している場合はそのまま。甘味が足りない場合は蜂蜜をかける。
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4
真夏の雪の様にヨーグルトをひとすくいかけて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- パイナップルデザート
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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