ピリ辛 練り物炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- ウインナー 大 １本
- 練り物（揚げかまぼこ） ２００グラム
- キャベツ（食べやすい大きさにカット） ひとつかみ
- 韓国カボチャ（あれば） ８切れくらい
- ジャガイモ ２個
- 油 大１、５
- 粉唐辛子 大１、５
- 砂糖 大１、５
- 醤油 大１、５
- にんにく ４かけら
作り方
- 1 フライパンに油をしき、刻んだニンニクを入れ、炒める。
- 2 １に、小さめに切ったウインナーと練り物、細切りにしたジャガイモを加え、炒める。
- 3 ２のジャガイモが８割ほど炒まったら、キャベツと韓国カボチャ（エホバク）を加えてさらに炒める。
- 4 ３で全てに火が通ったら、一度火を止め、砂糖、醤油、唐辛子を加えて混ぜ合わせる。
- 5 最後にもう一度火にかけ、１分ほど炒めて完成。
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- カテゴリ
- かまぼこ
- 料理名
- 練り物炒め
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