低カロリー!!ローストチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏肉は軽く塩こしょうをし、Aで下味をつけます。
クラッカーはビニール袋に入れてめん棒で軽くたたき、強力粉と混ぜ合わせます。
たまねぎはくし形切り、まいたけは石づきをおとします。
- 2 汁気を軽く切り、クラッカーを全体にまぶしつけます。
-
3
天板にオーブンシートを敷き、②を並べて上から油をかけます。
周りにたまねぎとまいたけを並べ、170度のオーブンで15～20分程度焼きます。
- 4 お皿に鶏肉と玉ねぎ、まいたけを並べます。玉ねぎとまいたけに軽く塩をかけたら出来上がり☆
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とっても低カロリーです。