わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味 レシピ・作り方

わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味
iihi009
iihi009
海藻好きなので、ついわかめいっぱい入れてしまうの。

材料(4人分)

  • だし汁 600cc
  • カットワカメ 10g
  • しょうがしぼり汁 1かけ分
  • 味噌 大さじ2

作り方

  1. 1 だし汁にワカメを入れ1分煮て火をけし、味噌を溶かし入れ、しょうがのしぼり汁を加え混ぜる。
  2. 2 一味違う美味しさです。

きっかけ

あるもので簡単に作ることばかりなのですが、しょうががあると味が引き立つので、煮物にも少し入れることが多いです。

おいしくなるコツ

今回はなかったのですが、ネギがとてもよく合います。

  • レシピID:1420003929
  • 公開日:2012/07/29
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁生姜(新生姜)
料理名
わかめのお味噌汁
iihi009
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(7件)

  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2013/12/31 09:15
    わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味
    生姜のすっきりした風味が、いいですよね。

    ごちそーさま。
  • momotarou1234
    momotarou1234
    2013/04/23 02:33
    わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味
    こんばんは~^^
    生姜入りのお味噌汁美味しいし体も温まるから嬉しいよ♪ネギも一緒に入れたけどワカメ少なかったみたい^^;
    美味しいお味噌汁ご馳走様でした~
  • イヴニャ
    イヴニャ
    2012/10/19 07:57
    わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味
    寒くなりましたね!生姜は私も大好きなのでこの冬も生姜で乗り越えます(^^♪美味しかったです~御馳走様でした♪
  • えんどこ0021
    えんどこ0021
    2012/10/12 16:42
    わかめのお味噌汁♪しょうが隠し味
    生姜で体がポカポカに^^ごちそうさまでした♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る