ご飯がすすむ!ナスとピーマンの味噌炒め♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 ナスとピーマンは縦に8等分に切る。ナスは水につけてあくを抜きをしておく。
- 2 ☆印を混ぜっておく。
- 3 フライパンに油を入れナスを炒める。しんなりしてきたらピーマンを入れる。
- 4 全体に火がとおったら、2を入れからませて出来上がり。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスとピーマンの味噌炒め
あまからこ
簡単に作れるおつまみ料理がおおいです。料理を作っているときの自分が好きです^^皆さんのレシピをイロイロ参考にして料理の腕を上げていきたいです^^v私のレシピもみなさんのお役にたてたらうれしいです。
食べ物中心のブログを書いてます。「酒の肴」http://plaza.rakuten.co.jp/amakarakomam/もよろしくお願いします^^v
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