おばあちゃんの＊みかんジャム＊びっくり簡単♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- みかん 4個
- グラニュー糖 50～100ｇ
- レモン果汁 1/2個分
作り方
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1
みかんは皮を剥いて、ザクザク切る。（1粒が3つになるぐらいの大きさ）
ホーロー鍋で焦げないように弱火で30分煮る。
-
2
グランニュー糖、レモン果汁を加え混ぜ、弱火でトロミがつくまで（20～30分ぐらい）煮る。
出来上がり！
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3
畑で取れたブルーベリーの手づくりジャムも半分みかんジャム入れてにたそうです。
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- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- みかんジャム
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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なないろマギー2015/02/05 16:13
どっさりミカンをいただいたのですが、食べきれずジャムにしました。パンやヨーグルトとともに毎日おいしく食べています＾＾ごちそうさまでした♪ -
SU-MO'S キッチン2015/01/23 18:55
自家製だと、甘さも量もアレンジ出来て良いですよね。
砂糖もレモン汁も多めで作りましたが、とっても美味しく出来ました。
ご馳走さまでした(≧▽≦)
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月26日(日)のPickupレシピコーナーに、iihi009さんと
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是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
