かわい❤豆腐で節約★思いを伝えるハートのハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豆腐(1丁)を半日ほど水抜きします。(忘れた場合はレンジで6分ほどチンします。)
玉ねぎ(半分)をみじん切りし、チンするか、少し炒めます。(めんどくさい人は生でもＯＫ) -
2
合びき肉(250ｇ)をボールに入れ、よく練ります(ここでしっかり練っておくとふわふわのおいしいハンバーグになります)
豆腐を加え、まぜ合わせます。 - 3 玉ねぎ、卵(1/2個)、パン粉(適量)、塩コショウ(適量)を加え、しっかり混ぜます。
-
4
3を4等分し、空気を抜いてから形を整えます。(今回はハート型❤)
熱したフライパンで焼きます。
焦げ目がついたらひっくり返し、弱火にしてしっかり火を通します。中まで火が通ったら完成
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- ハートのハンバーグ
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