アボカド大好き!ゆでイカのアボカド和え♪ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
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1
イカはハラワタを取り除き輪切りにして、熱湯でサッと茹でる。
柔らかくなるまで追熟したアボカドは、柚子胡椒とビニール袋に入れ手でつぶし、練り混ぜる。レモンを絞り入れて混ぜる。 - 2 イカも袋で混ぜて、出来上がり!
きっかけ
アボカド大好きなので、これからも合う和え物を探していきます。
おいしくなるコツ
イカを茹でる時、色が変わり皮がピピッと縮みはじめたらすぐ引き上げる。すぐです。
- レシピID:1420002247
- 公開日:2011/10/02
関連情報
- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- ゆでイカのアボカド和え
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イトー。2014/05/21 21:05んま〜い! ゚+.(・∀・).+゚
コレ…好きです♪
めちゃ 気に入りましたwww