白身魚のパン粉焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- 白身魚 1匹
- ハーブソルト 適量
- パン粉 適量
- オリーブオイル 大さじ2~3
作り方
- 1 白身魚の水気をふきとり、ハーブソルトを表裏の全面にふりかけ、下味をつける。パン粉を両面につける。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、皮面から両面、焼き色がつくまで焼く。中まで火が通ったら出来上がり。
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- 料理名
- 白身魚のパン粉焼き
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