濃厚！白くて甘～い簡単パンナコッタ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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器に水を入れ、粉ゼラチンをさらさらと振り落としてふやかす（ゼラチンの器に水を入れるのはダメ！固まってしまう）。
- 2 お鍋に、牛乳200ccと生クリーム200ccを投入し、お砂糖も加えて温める。沸騰するのが早いので目を離さないこと。
- 3 ふやかしたゼラチンの器に、温めた２の鍋の牛乳を少量入れよく溶かし、火を止めた鍋に戻す。よく溶かしてから鍋に戻すこと。
- 4 カップを水で一度ぬらしてから、溶液をカップに流し入れる。あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- パンナコッタ
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