豚こまともやししかない時 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚肉を火をつけていないフライパンに入れ、片栗粉を適当にまぶし、混ぜる

   

2. 2 その上にもやしをのせる

   

3. 3 蓋をして、タイマーを10分にセットする。フライパンが温まるまで強火で、温まったら中火にする。5分経つとだいぶ蒸し焼き状態に。

   

4. 4 5分経ったら、もやしを下に敷く感じにしてひっくり返す
   蓋をする

   

5. 5 2分前になったら、ガラスープの素とオイスターソースを入れて混ぜる

   

6. 6 最後まで蓋はしない。
   お皿に移し、胡麻をふって出来上がり