合挽きミンチで肉豆腐 レシピ・作り方

合挽きミンチで肉豆腐
  • 約30分
ユーママちゃん
ユーママちゃん
ごはんによく合います!

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ 100g
  • 木綿豆腐 300g
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • サラダ油 少々
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★にんにくチューブ 小さじ2分の1
  • ★水 100cc

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、豆腐を8等分にする。
  2. 2 フライパンに油をひいて、合挽きミンチと玉ねぎを炒める
  3. 3 焼き色がついたら★をいれて煮込む
  4. 4 ふつふつしてきたら、1の豆腐をいれて煮込んだら完成

きっかけ

ごはんに合うおかずを作りたくて

  • レシピID:1410021619
  • 公開日:2021/08/31
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