なすとピーマンとウインナーのトマト炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすを1〜2cm幅に輪切りまたは半月切りにします
- 2 ピーマンはヘタと種を除いて食べやすいサイズに切ります
- 3 ウインナーはなすと同じくらいの幅に切ります
- 4 フライパンにで1〜3を炒めます
- 5 トマト缶とコーンも入れてさらに炒めます
- 6 なすがしんなりしてきたらケチャップ、しょうゆ、塩胡椒で味付けします
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