ヘルシー春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 余ったおからの煮物 250g
- ネギ 5本
- 春巻きの皮 10枚
- 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1、水大さじ1
- 揚げ油 鍋に2cm
作り方
- 1 ネギは粗みじん切りにして、おからの煮物に混ぜます。
- 2 水溶き片栗粉をよくといて、春巻きにおからの煮物とネギを合わせたものをのせて折りたたみ、最後に水溶き片栗粉を皮の隅に塗りのりをして閉じます。
- 3 180度の油で全体がきつね色になったら出来上がり。
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