健康法師の 鶏ハムdeしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に水と昆布を入れて15分ぐらいつけておきます。
その間に材料を切ります。 -
2
鶏ハムはできるだけ薄くそぎ切りにする。
白菜は2～3センチのざく切りに。
えのきは下の方の束になっているところを切り落とします。 -
3
１に火をつけて
昆布の上に豆腐を乗せ、白菜も入れて、沸騰しはじめたらすぐに昆布を取り出します。 -
4
えのきだけを入れて、鶏ハムを入れます。鶏ハムが温まったら出来上がりです。
ポン酢がおすすめですが、お好みのたれでどうぞ。 -
5
鶏ハムの作り方は
楽天ブログの
http://plaza.rakuten.co.jp/yystk/diary/201001170000/
にあります。
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もっと小さく切ってもＯ．Ｋです。