健康法師の 元気が出る 豚レバーのカレーカツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚レバーは１センチぐらいの厚さに切って、水で洗い、ひたひたの量の牛乳に１時間ぐらいつけておきます。
- 2 レバーの水気をふき取って★印をまぶします。
-
3
小麦粉、卵、パン粉の順につけて、中温の油（パン粉を落としてみて、油の中ほどまで落ちて、浮き上がってくる状態）で揚げます。
最後に温度を上げて、カラリとさせます。
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