魚焼きグリルで簡単ウマイ☆手羽先のカレー風味♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽先 ４本
- 酒 大さじ１位
- 塩・こしょう ちょっと多め
- サラダ油 少々
- カレーパウダー 少々
作り方
-
1
手羽先に酒をすり込み、１０分ほど置いておく。
-
2
キチンペーパーなどで水分を拭き取り、塩・こしょうを両面にちょっと多めにかける。
-
3
手羽先の両面に薄く油を塗り(素揚げ風にしたいので)、魚焼きグリルで焼く。
中火～強火で、両面に矢黄色が付くまで焼く。
-
4
うちの魚焼きグリルは上火だけなので、ひっくり返しながら１０分くらいでした。
焼き色がついたら一度取り出し、両面に軽くカレーパウダーを振り掛ける。
-
5
手羽先の皮目を上にして再びグリルへ入れ、皮がジュワジュワしてカレーの香りがブワーッとしてきたら出来上がり！
-
6
カレーの香ばしいスパイスの香りがヨダレものですよ～♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 手羽先
はちわれ４１３
こんにちは。
「料理が得意です！」と胸を張って言えるほど料理上手ではないけれど、お料理するのも食べるのも大好きです☆毎日楽しんでお料理しています！
小さな子ども達がいるので、パパッと簡単に作れるものが多いです。
下の子に食物アレルギーがあるので、アレっ子も美味しく食べられる料理も考えていきたいです！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
えぃりあす2014/05/13 20:41
カレー粉を、後半にかけると、綺麗に仕上がりますね♪
簡単で、焼きやすいし…
美味しかったです。
ごちそう様でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
カレーの香りがたまりません！