茄子のサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 茄子を一口大の乱切りにする。
- 2 調味料をよく混ぜ、茄子と和える。
-
3
おいしかったので
そうめんを入れてみました。
きっかけ
テレビで茄子のサラダをやっていましたので作ってみました。 作った後で、大事なもの(バルサミコ酢の煮詰めたもの)を入れ忘れたことに気付いたのですが、これでもおいしかったです。
おいしくなるコツ
これでも十分おいしかったですが テレビでは、水ナスを使って、煮詰めたバルサミコ酢をかけていましたので、それをかけるともっとおいしいと思います。
- レシピID:1410002775
- 公開日:2011/08/19
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- サラダ
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皮が軟らかい種類でしたので、おいしかったです。