ごぼうチップス レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 1本
- 薄力粉 大さじ1杯
- 油 適量
作り方
- 1 牛蒡はよく洗いって皮を削ぎます。スライサー等で薄く斜めに切り、5分程度酢水に入れます。
- 2 水気をよく拭いて、ビニール袋に薄力粉と共に入れてよくまぶします。
- 3 フライパンに１㎝程度油を入れて中火でゆっくり揚げて完成です。
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かよたく♪2012/05/14 17:05
ごぼう滅多に食べないので簡単でうれしいです(*´∀｀*) -
micoドキンちゃん2012/03/13 22:55
やっぱり、おいしいのよねぇ～（ニコニコ）カリカリして、おいしいです（＾＿＾）娘っ子と２人で、完食です（ニコニコ）ごちそう様でした＾＾ -
haruru882012/03/06 18:01
ピーラーでやったので薄すぎましたね。ごめんなさい。でもサクサクで美味しいです。次回はちゃんとがんばります。(*^^)v -
mie_kisa2012/02/18 17:55
ちょっと焦げちゃいましたが、サクサクして美味しかったです(^_^)
またリピしますね～
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